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讓銅壺廠家向你詳細介紹一下開壺的正確方法

來源：www.miaomu51.com 發(fā)布時間：2019/10/8 11:19:17
      很多購買云南銅壺的老茶友會問“為什么銅壺開壺要用白醋？”  銅壺、鐵壺、銀壺都屬于金屬類茶具，開壺方法要區(qū)別于紫砂壺。無論是新的云南銅壺仍是老銅壺，第一次運用都需求開壺處理。
      通常大家選擇用白醋給銅壺開壺，主要是由于食用白醋是一種含醋酸的酸性調(diào)味料，除了3-5%醋酸和水之外不含或很少含其他成分。銅壺開壺用白醋實際上是利用白醋與銅壺內(nèi)壁氧化物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，去除銅壺內(nèi)壁的贓物。 除了用白醋，還能夠用鮮檸檬，點幾滴檸檬汁或許放幾片檸檬，都是不錯的選擇。銅是一種有靈性的材質(zhì)，它會跟著時間的推移而改變。自己動手養(yǎng)一把老銅壺更是喜銅愛茶人士津津樂道的一大樂趣。如何將一把簇新嬌羞的銅壺養(yǎng)出完美的包漿、養(yǎng)出心得？就要把握銅壺的改變特性、養(yǎng)成杰出的用壺習(xí)氣。倒入茶水煮沸，經(jīng)過水蒸氣與高溫，將保護層溶解，用濕潤的茶巾擦洗外表除蠟，然后倒掉存水。經(jīng)過干燒，將銅壺進一步焠煉，精粹銅體，壺身將變色，倒入少數(shù)茶水并搖晃，將雜質(zhì)去除。用5～8克的紅茶倒入銅壺，將茶水用文火煮沸后，持續(xù)再煮一個小時，然后倒掉存水。將空壺放置于電陶壺上，斷電控干。日常運用中茶壺會形成天然的包漿，燒出來的水更綿軟甘甜。銅的包漿作用依您的保養(yǎng)狀況而定，有的銅壺運用久了，會變得黯然無光，但氧化銅具有抑菌作用，對人體無害。銅壺內(nèi)如需康復(fù)色彩，能夠敷上醋（或檸檬汁）加鹽，并用百潔布反復(fù)擦洗，擦洗完畢后用清水多沖幾道。但銅壺外已做預(yù)氧化的處理，不主張這樣操作。銅壺只要是金屬在燒水過程中都會分解微小一部分金屬物質(zhì)。不過，銅的密度比較高，相對鋁鐵而言，分解量更小，比鐵鋁要好。用大銅壺?zé)允怯斜囟ǖ暮锰幍摹?img src="http://img01.fuhai360.com/kmgfmj/image/20160918/20160918101434_6053.jpg" width="700" title="云南銅壺" alt="云南銅壺" />
      云南銅壺廠家的日常保護主要是避免微生物和氧化物的污染。由于空氣中含有大量的灰塵，也含有酸性氣體，在濕潤的環(huán)境下會腐蝕金屬。平時將云南銅壺模具放于枯燥通風(fēng)處，避免觸摸酸性物質(zhì)，不可用百潔布、鋼絲球等擦飾銅壺。

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