我們來談談為什么牧區(qū)人離不開銅壺。云南銅壺模具同樣是銅壺，到了南方地區(qū)就是另外一回事了，比如說成都有名的蓋碗茶，沏茶時也要用銅壺。云南銅壺模具那種壺嘴長達一米多的大銅壺，在茶館的堂倌們手中成了一種噱頭，其隨手間就把裝滿開水的大銅壺玩得風車斗轉，讓人眼花繚亂。但是北方銅壺的造型更加突出實用性，你怎么玩也玩不出那種花樣來。

   牧區(qū)的人口比城市稀少，各個居民點之間距離較遠，外出放牧或辦事，口渴時不容易找到飲料，離家前喝足奶茶，途中再吃些干糧，可以較長時間耐渴耐餓?！边^去人們熬奶茶沒有現(xiàn)在這么講究，奶茶的原料簡單。

   云南銅壺壺嘴加工的茶和牛奶或羊奶，把磚茶搗碎以后，放入適量到銅壺里面，加水煮開，再放入適量的牛奶或羊奶，加少許食鹽，奶茶就好了。而在牧區(qū)最常見的銅壺和人們印象中“矮胖”的水壺有一定差別，云南銀壺模具的造型以長筒形最多見，壺身的一側帶有把手，可以懸掛在馬鞍上，方便攜帶。時間一長壺的內側就會留下和馬鞍摩擦的痕跡。