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一起探討銀壺和鐵壺煮水泡茶有什么不一樣

來源：www.miaomu51.com 發(fā)布時(shí)間：2017/11/11 15:41:07
      一起探討銀壺和鐵壺煮水泡茶有什么不一樣。重金屬一般都會(huì)損害細(xì)胞的機(jī)能甚至直接導(dǎo)致蛋白質(zhì)變異，例如金、鉛、鎘等。但銀在重金屬里非常特殊，云南銀壺的銀離子因?yàn)榛钚詣偤脻M足破壞原始細(xì)菌蛋白質(zhì)的特性，卻并不會(huì)對(duì)復(fù)雜組織細(xì)胞造成損傷而被廣泛應(yīng)用于消毒場(chǎng)合。所以云南銀壺是安全的重金屬。

     同樣，鐵壺?zé)乃膊粫?huì)造成中毒。研究發(fā)現(xiàn)，從鐵壺中溶化出來的鐵，是容易被人體吸收的二價(jià)鐵離子，可消除貧血。而食物中的鐵是化合物，由胃酸等化學(xué)反應(yīng)后成為三價(jià)鐵離子，然后通過維生素C的抗壞血酸等的還原才能被吸收，效果不如鐵壺中溶出的二價(jià)鐵離子。

云南銀壺

    云南銀壺廠家說到正因?yàn)殂y壺中的水所釋放出來的銀離子具有的殺菌消毒作用，云南銀制品加工殺死了茶葉在存放過程中或多或少產(chǎn)生的一定量的細(xì)菌，消除了茶葉的異味，改善了茶葉的品質(zhì)，從而使銀壺沖泡出來的茶更好喝。

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