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為什么銅壺開壺要用白醋是不是覺得自己很沒知識(shí)

來源：www.miaomu51.com 發(fā)布時(shí)間：2017/10/28 15:34:46
       為什么銅壺開壺要用白醋是不是覺得自己很沒知識(shí)。云南銅壺、鐵壺、銀壺都屬于金屬類茶具，云南銅壺開壺方法要區(qū)別于紫砂壺。無論是新銅壺還是老銅壺，第一次使用都需要開壺處理。通常大家選擇用白醋給銅壺開壺，主要是因?yàn)槭秤冒状资且环N含醋酸的酸性調(diào)味料，除了3-5%醋酸和水之外不含或極少含其他成分。

     銅壺開壺用白醋實(shí)際上是利用白醋與銅壺內(nèi)壁氧化物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，去除銅壺內(nèi)壁的贓物。 除了用白醋，還可以用鮮檸檬，點(diǎn)幾滴檸檬汁或者放幾片檸檬，都是不錯(cuò)的選擇。

云南銅壺

    云南銅壺廠家說到有人又會(huì)問“銅壺開壺放醋比例多少合適？云南銅制品加工廠家介紹到 其實(shí)這個(gè)主要看銅壺內(nèi)壁臟物程度，比例多少自己控制，倒一瓶進(jìn)去也無大礙。就怕滿屋子都是醋香味。

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