在使用銀壺前來(lái)了解下銀壺的特點(diǎn)與特性吧。云南銅壺的銀是一種美麗的銀白色金屬，具有良好的延展性，云南銅壺的僅次于金在貴金屬中為第二位，導(dǎo)電性和傳熱性為第一位。自古以來(lái)“銀”與人類生活有著極為密切的關(guān)系，人類發(fā)現(xiàn)和使用銀的歷史至少已有兩千年。

   銀器在中國(guó)唐代曾經(jīng)輝煌一時(shí)，但金銀器產(chǎn)量有限，使用者有嚴(yán)格的等級(jí)限制，所以制造的金銀器都是華美尊貴，彰顯皇家氣派。銀壺煮水時(shí)所釋放出的銀離子，銀離子具有穩(wěn)定性極高，活躍性低，導(dǎo)熱快、質(zhì)地柔軟、不易受化學(xué)物質(zhì)腐蝕的特性。

   云南銀壺在水里產(chǎn)生的帶正電的銀離子可將細(xì)菌吸附并將細(xì)菌賴以生存的酶系統(tǒng)封閉、失活達(dá)到殺菌的效果。每升水中只要含有5000萬(wàn)分之一毫克的銀離子，云南銀保健杯廠家就足以使水中的大部分細(xì)菌死亡。檸檬切片，放入壺內(nèi)，加清水文火煮兩個(gè)鐘。如壺內(nèi)有水垢狀，倒干水再加檸檬茶煮一遍。